पेट्री डिश आमतौर पर कांच या प्लास्टिक से बनी होती है। प्लेट अपने आप में बहुत सरल लेकिन सुंदर डिज़ाइन की होती है। पेट्री डिश का उपयोग वैज्ञानिक अपने अध्ययन के लिए बैक्टीरिया या कोशिकाओं को विकसित करने के लिए करते हैं। उन्हें पेट्री डिश को छांटने से पहले उसे वास्तव में कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। समस्या हर विशिष्ट बैक्टीरिया या कोशिकाओं की आवश्यकता के लिए होती है, जिसमें या तो वे रोगियों के मानक उपचार में शामिल कीटाणु होते हैं, जो उस पर अवांछित सामान होते हैं और उन्हें साफ करके खत्म करना होता है। वे यह सुनिश्चित करने के लिए ऐसा करते हैं कि उनके प्रयोगों के निर्विवाद परिणाम हों; प्रयोगात्मक भौतिक विज्ञानी के लिए यह आवश्यक है।
पेट्री डिश का उपयोग करते समय वैज्ञानिकों को हर काम को सही और सुरक्षित तरीके से करने के लिए कई कदम उठाने पड़े। खोलने से पहले गंदे क्लाइंट को अपने हाथ ठीक से धोने पड़ते हैं और प्रोविजन एरिया को भी साफ करना पड़ता है_प्रोटोकॉल पोस्ट बॉट #2: चरण 1 उसके बाद, वे जल्दी से साफ और स्टरलाइज़ किए गए पेट्री डिश को एक स्टरलाइज़ कवर के साथ एक्सेस करते हैं जो बस इतना अलग होता है कि वे सतह पर अपना कुछ सैंपल डाल सकें। फिर, वे डिश को सील कर देते हैं और इसे एक गर्म अंधेरे कमरे जैसे वातावरण में रख देते हैं जहाँ बैक्टीरिया या कोशिकाएँ बिना किसी बाधा के पनप सकती हैं।
प्रयोग समाप्त होने के बाद, वैज्ञानिक पेट्री डिश में बैक्टीरिया या कोशिकाओं को बढ़ते हुए देख सकते हैं। इससे उन्हें यह समझने में मदद मिलती है कि ये छोटे जीव किस तरह से बढ़ते हैं, चलते हैं और आपस में घुलते-मिलते हैं। इसके अलावा, वे देख सकते हैं कि बैक्टीरिया या कोशिकाएँ विभिन्न प्रकार के उपचारों - जैसे दवाइयों या रसायनों - पर कैसे प्रतिक्रिया करती हैं - क्या यह बीमारी से लड़ने के उपायों के बारे में जानने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है?
संदूषण उन नुकसानों में से एक है जिसका सामना वैज्ञानिकों को पेट्री डिश का उपयोग करते समय करना पड़ता है। संदूषण मुख्य रूप से तब होता है जब कुछ अमित्र कीड़े आपके डिश में घुस जाते हैं और उन बैक्टीरिया या कोशिकाओं के साथ प्रजनन करना शुरू कर देते हैं जिन पर आप काम करने की कोशिश कर रहे हैं। यह संभवतः प्रयोग को बर्बाद कर सकता है और यह अस्पष्ट कर सकता है कि अच्छे बैक्टीरिया या कोशिकाएं कैसे काम कर रही हैं।
पेट्री डिश - सामग्री के साथ विभिन्न प्रकार अन्य ग्लास हैं, जो गर्मी-आधारित प्रयोगों के लिए उपयोगी है। कुछ प्रयोग पारंपरिक ग्लास पेट्री डिश का उपयोग करके किए जा सकते हैं जो गर्मी को झेल सकते हैं और पुन: प्रयोज्य भी हैं। कुछ प्लास्टिक जो आसानी से इस्तेमाल किए जा सकते हैं और डिस्पोजेबल हैं। यही कारण है कि प्लास्टिक पेट्री डिश नियमित परीक्षण के लिए या जब संदूषण का खतरा हो सकता है, तो बहुत बढ़िया हैं।
पेट्री डिश में बैक्टीरिया (या कोशिका) की वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए, वैज्ञानिकों द्वारा विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें कल्चर मीडिया कहा जाता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि वे क्या अध्ययन करना चाहते हैं। कुछ प्रकार के मीडिया विशेष रूप से विशिष्ट बैक्टीरिया या कोशिकाओं की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जो वैज्ञानिकों को उनके शोध कार्य के लिए जानकारी प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।
पेट्री डिश कई क्षेत्रों में काम करने वाले वैज्ञानिकों के लिए एक अमूल्य संसाधन है। बैक्टीरिया, वायरस, कवक और जीवन के अन्य सूक्ष्म रूपों का पता लगाने के लिए ऐसे एजेंटों पर वर्षों से भरोसा किया जाता रहा है। इस शोध के परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण खोजें हुई हैं जैसे कि अणु पेनिसिलिन (एक दवा जो संक्रमण का इलाज कर सकती है), और टीके जो हमें बीमारी से बचाते हैं।
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